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D’abord, ça devait être du poisson… J’ai entendu Andréas téléphoner à son ami le pêcheur d’Amoopi et même lui mentir « Ce sont des amis grecs, enfin …la dame parle grec …» Quoiqu’il en soit, pas de poissons ! Mais Andréas n’en démord pas, samedi il nous amène à manger pour notre dernier repas avant le départ. Et effectivement le voilà avec du pain, deux grosses salades, un énorme paquet d’échine de porc et une bouteille en plastique d’un litre et demi de raki ! Aussitôt je me dis : « Ohlala ! mais on ne va jamais boire tout ça ! » Andréas explique aux hommes comment fonctionne  le barbecue ( que ceux à qui ça ne plaît pas se voilent la face !) De loin il a l’air moderne, le barbecue pas Andréas… mais de près le gaz n’arrive pas, il faut recouper le tuyau de caoutchouc et le savonner, serrer le joint avec un tournevis et apprivoiser le brûleur qui fait lance-flamme : « Il marchait bien l’année dernière ! » Finalement ce pique-nique « obligatoire » sur la grande terrasse balayée par une petite brise de mer s’avère bien sympa… Passés les premiers soubresauts, le barbecue a rempli son office et la viande est très bien cuite. Nous mangeons tout le pain et une salade puis nous buvons un petit coup de raki, mais que faire du reste ? Nous ne voulons pas désobliger Andréas qui est si gentil avec nous. J’avais tort de m’inquiéter pour le raki, il est réparti clandestinement entre tous les convives, dissimulé dans de petites bouteilles d’eau. La salade va être jetée dans une poubelle un peu loin sur la route de l’aéroport. Mais les 4 kilos de porc, c’est une autre paire de manches … il en reste une quantité phénoménale ! Finalement il va finir dans le ventre des chats qui rôdent toujours sur la terrasse, après avoir été coupé en petits morceaux par nos soins… J’ai honte de ce gâchis, mais l’honneur est sauf et Andréas est content . Et quand nous reviendrons, les chats se souviendront de nous !

Photo:(c) tous droits réservés à GP.